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學會老公愛吃的面條新做法

美食 更新时间:2024-07-23 02:13:05

#秋日生活打卡季#

“你餓不餓呀?我煮面給你吃!”

這是周星馳電影裡的一句經典台詞,當時夫妻倆在吵架,老婆抹着眼淚說了這樣一句話,然後兩個人又和好了。非常經典又現實的一個場面。

兒子不在家,家裡隻剩老兩口,有時候還真懶得做飯。

不想做飯時,最簡單的方式就是煮面。

面條的做法雖然簡單,味道卻挺好!面條種類、搭配的食材變一變,可以千變萬化,可葷可素,百吃不厭!

自己家煮面就是這麼随心所欲,喜歡吃啥就加什麼。

吃了那麼多大魚大肉的面條,突然發現素面也很好吃,不帶一點肉腥,卻是異常鮮美,美味無比!而且熱量低,不發胖,好吃又便宜,用來做晚飯或當點心,真的是太贊了!

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)1

不過,普通面條大多是用精加工的面粉做成,升糖指數高,易消化,但是也容易轉變為脂肪。

所以,最近流行粗糧面條,比如荞麥面啊、鐵棍山藥面等等,比普通面條更健康,也更好吃。我家最近迷上鐵棍山藥面,吃過山藥細面、山藥刀削面,我覺得都很好吃。

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)2

第一種:酸菜豆腐面

哎呀,加了酸菜的面條,真是太鮮美了!

再搭配軟滑的嫩豆腐,簡直是好吃絕了,天天吃也吃不厭呢!

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)3

做法超級簡單。

首先,将一根酸菜切碎。

不粘鍋加少許油,先放入酸菜翻炒。

帶湯的面,而且用了酸菜,最好不要用鐵鍋。我的不粘鍋是平底的,既可以炒菜,又可以煮湯,還可以煎東西,一鍋三用,好用還省錢。

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)4

加入嫩豆腐,稍微炒兩下。

一定要用嫩豆腐才好吃,也不用切,随便用鏟子剁幾下就行,不要炒得太厲害,否則豆腐太細碎。

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)5

加入适量水,煮開。

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)6

加入鐵棍山藥面條。

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)7

煮至面條熟了就好,細面比刀削面煮的時間要稍微短一些。

全程隻需加點鹽,鮮美好吃到轉圈圈!

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)8

第2種,番茄菌菇雞蛋面

番茄,真是一個非常百搭的食材。口感也有點酸酸的,加上菌菇也很鮮美,整個面條好吃又鮮美,特别開胃!

而且,番茄的顔色很好看,再加上金黃的雞蛋,搭配白色的菌菇和面條,太有食欲了!

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)9

雖然這碗面是素面,但是食材配制還是很“豪華”的哦!

金針菇、白玉菇切段,番茄切小丁,土豆切薄片。

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)10

不粘鍋内加少許油,加入蛋液先炒一炒,略凝固後,再加入其它所有材料翻炒。

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)11

加入水煮開,等土豆快熟後,加入面條煮熟。

最後也隻需加鹽,好吃到炸裂!

學會老公愛吃的面條新做法(秋天最愛的2種面條)12

今天的分享就到這裡,這2種面條的做法都是我的最愛,喜歡的話,就去試試吧!歡迎關注和分享哦!

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