煮雞蛋不需要放水,雞蛋這樣煮,會更省時,省力,更好吃
雞蛋有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。
煮雞蛋,是雞蛋最常見得吃法之一,最常見的煮雞蛋方法是把新鮮的雞蛋清洗幹淨放入水中煮,待雞蛋煮熟後撈出即可食用。但是這種煮雞蛋的方法比較費煤氣(或者電)、費時間,并如果操作不當,雞蛋在煮的過程蛋殼會爆裂,會影響雞蛋的營養成分。小編以前煮雞蛋也會經常爆裂,自從小編學會新的煮雞蛋方法後,煮雞蛋再也不爆裂,并方便、省時間、省電。下面小編介紹煮雞蛋方法。
原料:雞蛋,紙巾,少許的清水;
工具:電飯煲;
煮雞蛋過程:
第一步,首先将電飯煲内膽清洗幹淨;
第二步,再電飯煲内膽鋪上一層紙巾,注意:紙巾隻需要鋪一層即可,不需要太多;
第三步,用清水将鋪在電飯煲内膽的紙巾灑濕,灑濕的程度是隻需要将紙巾緊貼電飯煲内膽,不需要裡面有水流動,否則影響煮雞蛋的時間導緻雞蛋的口味和營養價值被破壞;
第四步,将雞蛋用清水洗幹淨後放置電飯煲内,按電飯煲的煮飯功能;
第五步,電飯煲跳閘後等兩分鐘後将雞蛋取出即可。
整個煮雞蛋的過程隻需要幾分鐘時間,早上起床後隻需要将雞蛋放入電飯煲後再刷牙洗臉完成雞蛋就可以吃了。像小編一樣上班狗的小夥伴,不需要起早床也可以吃到自己煮的香噴噴的雞蛋了。
小編提醒,剛煮好的雞蛋非常燙,不要直接用手拿,用幹淨的毛巾将雞蛋取出,這樣不會燙傷手了;
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