雲腿月餅的做法-tft每日頭條

雲腿月餅的做法

美食更新时间:2025-02-03 06:55:23

　　1、準備面粉1杯，水1/8杯，豬油3/8杯，糖粉1大勺，蜂蜜1大勺，雲腿餡200克。

　　2、将1/8杯面粉和全部水倒入大碗。

　　3、攪拌均勻。

　　4、倒入豬油，糖粉和蜂蜜。

　　5、用打蛋器攪拌。

　　6、最後成奶油狀。

　　7、加入面粉。

　　8、調制成軟面團。

　　9、取一個面劑，按成中間厚邊緣薄的圓片。

　　10、放入約25克的餡料。

　　11、将面皮邊緣向上收攏，包好。

　　12、收口向下放入烤盤。

　　13、逐個包完，排好。

　　14、放入預熱200度的烤箱，中層，下層再放一個加了水的烤盤，烤約30分鐘左右。

　　15、表面金黃出爐。

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