1、準備食材:雞胸肉1小塊;火腿腸适量;黃瓜1小段;紫甘藍1小片;苦苣生菜1小把;胡蘿蔔1小段;櫻桃少許;醬油1小勺;料酒半小勺;胡椒粉适量;橄榄油15克;蚝油半小勺;生姜粉适量;花生醬10克。
2、雞胸肉切丁。其它蔬菜切好備用。
3、雞胸肉裡加入适量的料酒。
4、雞胸肉裡加入适量的蚝酒
5、雞胸肉裡加入适量的醬油。
6、雞胸肉裡加入适量的花生醬、洋蔥、生姜粉、胡椒粉等,抓拌均勻腌制10分鐘左右。
7、倒入适量的橄榄油。
8、加入腌制好的雞胸肉。
9、雞胸肉炒熟。
10、取一個盤子,盤子中間放個杯子把雞胸肉圍着杯子擺上一圈。
11、把切成丁的火腿腸圍着杯子擺上一圈。
12、最後再将紫甘藍絲、胡蘿蔔絲、櫻桃等圍着杯子擺上一圈即可。
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