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怎麼炒蒜香蝦尾

美食 更新时间:2025-01-25 14:22:37

  1、準備好所需食材,蔥白,蔥綠切段分開,姜和蒜切末。

  2、蝦尾冷水下鍋,水開後焯一分鐘左右,撈出。

  3、用水沖掉浮沫,瀝水。

  4、鍋中放油,下入蔥姜末,蔥白段煸香。

  5、倒入龍蝦尾翻炒。

  6、下料酒,适量蚝油,提鮮調味兒,再繼續翻炒幾分鐘後倒入蒜蓉醬,翻炒均勻。

  7、最後倒入蔥綠段,翻炒幾下即可出鍋。

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