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筍幹豆怎麼做

美食 更新时间:2025-02-13 13:52:59

  1、食材:黃豆适量、筍幹适量、紅糖适量、橄榄油适量、醬油适量、鹽适量。

  2、黃豆和筍幹浸泡一夜,讓其吸足水份。

  3、沖洗後,筍幹切碎丁,與黃豆一起放入炒鍋,加紅糖。

  4、再放适量水,沒過黃豆。

  5、煮開五分鐘後放适量橄榄油和醬油,蓋上鍋蓋繼續小火繼續焖煮二十分鐘。

  6、放适量鹽,大火收汁。

  7、放入冰箱,吃飯喝粥都可以吃點哈。

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