1、食材:黃豆适量、筍幹适量、紅糖适量、橄榄油适量、醬油适量、鹽适量。
2、黃豆和筍幹浸泡一夜,讓其吸足水份。
3、沖洗後,筍幹切碎丁,與黃豆一起放入炒鍋,加紅糖。
4、再放适量水,沒過黃豆。
5、煮開五分鐘後放适量橄榄油和醬油,蓋上鍋蓋繼續小火繼續焖煮二十分鐘。
6、放适量鹽,大火收汁。
7、放入冰箱,吃飯喝粥都可以吃點哈。
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