塔吉鍋雞翅-tft每日頭條

塔吉鍋雞翅

美食更新时间:2025-03-14 20:17:59

　　1、食材：雞中翅、蚝油、料酒、糖、生抽、老抽、檸檬汁、蜂蜜、姜、蔥、蒜頭、幹紅辣椒、藕、芋艿、芹菜。

　　2、雞翅洗淨瀝幹開刀。蚝油、料酒、老抽、生抽、檸檬汁、蜂蜜、糖、姜、蔥混合将雞翅放入抓勻腌制4小時。期間不時用手抓捏以便入味。

　　3、芋艿切厚片、芹菜切長段、藕切薄片。燒熱塔吉鍋。放一點點油煸香蒜頭和姜片。

　　4、依次加入藕、芋艿、芹菜拌勻.

　　5、碼上雞翅，倒些腌雞翅的腌料，加蓋。小火15分鐘。

　　6、耐心等待15分鐘。

　　7、打開鍋蓋淋上麻油，抓把蔥段做裝飾。

　　8、關火。噴香上桌！

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