1、材料:長豇豆1斤,姜絲20g、紅辣椒絲10g、鹽、味精。
2、豇豆切好備用。
3、鍋燒熱水,放入豇豆。煮5分鐘左右,必須焯熟。
4、撈出放入盆中,自然降溫10分鐘左右。
5、在豇豆沒有涼透時,放入姜絲、辣椒絲。
6、再放入鹽、味精。
7、拌勻後腌漬2小時以上,中間要翻拌。
8、改刀切段,裝盤即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!