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雞蛋糕的制作方法步驟

美食 更新时间:2024-12-22 14:21:14

  1、用料:雞蛋兩個、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克。

  2、雞蛋加入白糖放入無油無水的容器中。

  3、溫水打發至蛋糊變稠,基本沒有大的氣泡。

  4、低筋面粉過篩,将面粉倒入雞蛋糊中。

  5、翻拌均勻後,再倒入植物油。

  6、再攪拌均勻,裝入裱花袋中,擠入小紙杯中。

  7、烤箱180度預熱,中層烤15分鐘左右即可。

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