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雞蛋肉餅的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-02 16:13:32

  1、主料:雞蛋2個、豬肉100克。

  2、輔料:鹽适量、醬油适量、花生油适量、姜适量、蔥花适量、醋适量。

  3、把肉切碎,腌制一下。

  4、雞蛋打入碗裡,加入蔥花。

  5、把肉炒熟,裝碗。

  6、熱鍋加油,放入蛋花,攤成雞蛋餅。

  7、然後加入肉,卷成卷,出鍋。

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