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做娃娃菜的家常方法

美食 更新时间:2024-12-04 22:48:40

  1、食材:娃娃菜2小顆,大蒜3瓣,姜1片,小米椒3個。

  2、娃娃菜洗淨切塊備用,小米椒切段,姜蒜切末

  3、調個醬汁:生抽兩勺、香醋一勺、蚝油一勺、老抽少許、糖半勺、鹽少許,攪拌均勻。

  4、鍋中适量油,爆香姜蒜末、小米椒,放入娃娃菜翻炒至變軟,倒入醬汁,繼續翻炒片刻,出鍋前加入蔥花即可。每個人喜歡的酸甜口味不同,可以根據個人口味調整。

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