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美齡粥怎麼做

美食 更新时间:2024-12-04 10:11:45

  1、食材:豆漿800ml、水250ml、糯米80g、粳米20g、山藥200g、枸杞适量、冰糖适量。

  2、糯米和粳米混合後浸幾小時,山藥洗淨蒸熟。

  3、水和豆漿混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。

  4、山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用擀面杖或者手壓成泥,稍微留點點小塊不要緊。然後在豆漿米煮開的時候倒入,轉小火熬。

  5、經常攪拌,小心糊底和溢出來,大概小火熬40分鐘就可以熬到米化了,加入冰糖攪拌。

  6、枸杞拿水泡開,放到最上面做裝飾即可。

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