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幹海參如何食用

美食更新时间:2024-12-29 05:01:39

　　1、涼拌。

　　做涼拌的幹海參的話，需要将水發過的海參放進開水裡煮，等到煮開了之後就可以盛入盤中了。然後，我們可以撒适量的鹽、辣椒還有一點醋及味精來調味，接着拌勻就可以吃了。

　　2、蒸着吃。

　　蒸着吃和涼拌幹海參其實差别不大，也是等蒸熟了以後，擺盤之後加上各種佐料醬料食用就可以了。

　　3、炖湯吃。

　　海參做湯的話，我們可以用雞肉或者排骨跟海參放在一起炖老火靓湯，這種食用方法的營養也很豐富。

　　4、炒着吃。

　　把海參和調味的佐料（姜蔥之類的）放入鍋中炒，這種方法會流失掉一些營養，但是吃起來的口感很好。

　　5、煮粥吃。

　　把海參丁和大米一起拿去煮。趁熱加入适量的冰糖，溶化後就可以了。

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