醬香肉末茄子的做法-tft每日頭條

醬香肉末茄子的做法

美食更新时间:2024-09-06 03:22:28

　　1、長條茄子2根、豬肉餡100克、青紅小辣椒各2根、蔥末1湯匙（15克）、姜末1湯匙（15克）、料酒1茶匙（5ml）、甜面醬1湯匙（15克）、豆瓣醬2湯匙（30克）、豆豉醬1湯匙（15克。

　　2、肉餡中調入料酒和甜面醬，倒入姜末攪拌均勻後腌制10分鐘；

　　3、将茄子去蒂洗淨後帶皮切成小段，青紅小辣椒切成小片；

　　4、平底鍋中倒入油，待油7成熱時放入茄子條，你會發現茄子迅速的把油都吸收了，此時不要再添加油了。當茄子煸炒變軟後，油會從茄子中又跑出來一些的。将炒軟後的茄子撈出備用；

　　5、鍋中留底油，放入肉餡煸炒至變色，用鏟子鏟到鍋的一側，用鍋中的油将蔥末煸炒幾下，倒入豆瓣醬和豆豉醬炒出香味後，與肉末混合在一起，再倒入茄子和青紅辣椒，翻炒均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食給5歲寶寶做蝦怎麼做
1、一般來說在寶寶可以吃輔食後，最好是給寶寶做蝦泥吃，主要做法就是把蝦肉剝出來，然後使用攪拌器攪拌成... 2023-07-01
美食海帶粥如何做
1、主料：大米适量。2、輔料：豬大排适量、綠豆适量、海帶适量。3、調料：食鹽2克、醬油适量、姜适量、... 2023-07-01
美食醬狗肉怎麼做好吃
1、狗肉事先加姜片用高壓鍋炖熟，上汽20～25分鐘即可，根據肉質決定要不要焯水。2、熟狗肉切塊，姜切... 2023-07-01
美食土豆的做法大全家常菜做法
1、茄子炖土豆：主料：茄子300克、土豆1個。輔料：食用油5毫升、姜絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3... 2023-07-01
美食炸蔥油是熱油還是涼油
1、炸蔥油一般用冷油下蔥。做蔥油的時候一定要冷油的時候，将這些作料放到裡面，小火慢慢地熬，值得把蔥姜... 2023-07-01
美食豆腐渣怎麼吃
1、炒豆腐渣:将炒鍋放入一些食用油加熱，放入蔥花，姜絲，辣椒和豆腐渣同炒。2、豆腐渣烙餅：把三份豆腐... 2023-07-01
美食白菜大蝦怎麼做呀
1、準備食材：油20克，鹽5克，白菜芯200克，香菜10克，姜10克，蔥10克，大蝦200克。2、做... 2023-07-01
美食番茄黃焖雞翅
1、原料：雞翅中半斤、西紅柿2個、雞蛋1個、黃酒、鹽、白糖、蔥姜。2、雞翅洗淨，切成兩段，加鹽、黃酒... 2023-07-01
美食開封西瓜醬的做法
1、材料：幹黃豆1斤；白面粉4兩；熟透西瓜1個（6斤重，用西瓜汁4斤）；食鹽4兩；花椒、大茴少許。幹... 2023-07-01
美食不酸的山楂卷的制作方法
1、山楂洗淨，如果是自己樹上摘得，那就最好了，用水沖洗幾遍即可。如果是買的，盡量多清洗幾遍，或者用水... 2023-07-01
美食飛蟹怎麼挑選
1、看蟹殼，凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。2、看肚臍，肚臍凸出來... 2023-07-01
美食菠菜湯怎麼做才好喝竅門
1、将菠菜去掉根和爛葉子，用清水洗淨，将雞蛋打入碗中。2、将洗淨的菠菜切成一寸長的段，将蔥切成薄片。... 2023-07-01
美食冷瓜嗆木耳的做法
1、泡好的木耳摘好。2、木耳放到開水裡掉一下水。3、撈出用涼水沖涼。4、黃瓜和胡蘿蔔蔥洗淨備用。5、... 2023-07-01
美食三不粘的主料是什麼
1、三不沾的主要材料是非常簡單的，是由雞蛋黃、白糖、豬油、澱粉構成的。材料雖然簡單常見，但是美味确實... 2023-07-01
美食肥肉炒竹筍竅門
1、将筍子泡發好後洗淨切成絲；2、将肥肉洗淨切成肉條，因為切時手上會粘油，可以将肥肉一次性切好後，需... 2023-07-01
美食自腌鹹鴨蛋的做法
1、材料：鴨蛋5千克約65個，水5千克，鹽500～750克，高度白酒50克，花椒少許粒。2、清洗鴨蛋... 2023-07-01
美食烤雪花牛肉的腌制方法
1、牛肉買回後切厚片,漂水。把漂好水的牛肉吸幹水,放到菜籃裡,在托盤底墊個小碗,放上裝牛肉菜籃,放入... 2023-07-01
美食怎麼儲存大魚
1、可以放在冰箱裡進行低溫存放，防止腐敗變質。進行加工，可以做炸魚塊。這樣也可以保存3—5天。可以晾... 2023-07-01
美食在家如何做既好吃又方便的食物
1、蛋炒飯。先把雞蛋加少許鹽，打散，然後就是起鍋燒油，油熱下蛋液，攪散之後下入米飯，一直翻炒至米飯與... 2023-07-01
美食鮮蝦香腸煎面包
1、材料：蝦6隻、吐司2片、香腸1根、雞蛋1個、面粉适量。2、将香腸切成小粒、面包去掉面包邊切成4格... 2023-07-01
美食如何做冰淇淋好吃又健康
1、取白砂糖加入蛋黃中，然後使勁攪拌，攪拌到顔色變白為止。2、将純牛奶倒入碗裡，然後把蛋黃加入，用小... 2023-07-01
美食包子餡的種類
1、叉燒包：流行于廣東與香港的一種在餡裡放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。2、奶皇包：廣東特有的一種甜味... 2023-07-01
美食酸菜肉的做法
1、食材展示：五花肉100克、酸菜300克、粉絲50克等所需食材及用量。2、準備材料：粉絲泡發，五花... 2023-07-01
美食奧爾良雞腿的配方
1、主料：雞腿200克、胡蘿蔔100克、圓蔥50克。2、輔料:鹽20克，奧爾良腌料100克。3、準備... 2023-07-01
美食怎麼做清炖排骨炖玉米
1、将排骨洗淨後下冷水鍋，水開後會有血沫被焯出。2、水開後即可把排骨取出，備用。3、玉米切小段。4、... 2023-07-01
美食焗毛蟹煲做法
1、食材：螃蟹600克，蔥4支，姜20克，幹生粉半杯，醬油3大匙，沙茶醬2大匙，糖2小匙。2、螃蟹由... 2023-07-01
美食鹵豆皮做法是什麼
1、食材：豆皮4張，豆腐串10串，鹌鹑蛋30個，蔥五分之一根，姜3片，花椒30粒，幹辣椒6個，小茴香... 2023-07-01
美食怎樣做嬰兒蝦粥
1、寶寶蝦粥的用料：克蝦三四隻、大米四分一量杯、胡蘿蔔适量、洋蔥适量、蔥白适量、幹香菇兩三朵。2、米... 2023-07-01
美食油椒怎麼做好吃又簡單
1、主料：幹辣椒面150g，白芝麻15g，菜籽油，山奈1個，八角2個，桂皮1個，草果1個。2、準備一... 2023-07-01
美食做鹹豬肘的正确方法
1、豬前肘1根、大蔥1跟、姜5片、甜面醬适量、黃豆醬3湯勺、大料5顆、香葉3片、桂皮2段、鹽1小勺、... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 醬香肉末茄子的做法

醬香肉末茄子的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注