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香菇釀蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-17 23:15:23

  1、食材準備:香菇 8 朵、雞蛋 1 枚、細鹽 1 丢丢、小蔥适量。

  2、香菇洗幹淨,借助小刀把香菇蒂去除。

  3、取其中 1 朵香菇切成碎末。

  4、小蔥切成蔥花,放入香菇碎裡。

  5、打入 1 枚雞蛋和 1 丢丢細鹽。

  6、加入少許清水攪拌均勻。

  7、将攪拌好的蛋液倒入香菇盅裡。

  8、起鍋煮水,水開轉中小火蒸 10 分鐘即可。

  9、出鍋喽,造型可愛,香氣撲鼻。

  10、撒上少許黑芝麻粉就可以開動。

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