1、密封保存
熟荸荠一定要密封保存,最好能把它放在保鮮盒中,把保鮮盒密封好以後,存入冰箱的冷藏室中,這樣能保證裡面的荸荠在4到5天之内不變質。
2、清水浸泡
熟荸荠不能與空氣中的氧氣接觸,不然會讓他的表面泛黃,失去它原有的資本,這是最好的保存方法,就是把它放在清水中浸泡,然後再把它放到陰涼的環境中,能讓他保證1到2天不變質。
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