1、面粉200克,雞精20克,水200克,鹽10克,老抽20克,油10克,白糖20克。
2、面粉加入水調成稠狀(水與面粉比例是1:3 )用手攪拌均勻 把面疙瘩盡量捏散。
3、加所有食材攪拌。
4、鍋中倒入油、面粉糊。
5、小火攪動,煮至粘稠後盛出即可。
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