tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣做剁椒魚頭

怎樣做剁椒魚頭

美食 更新时间:2024-09-27 12:06:36

  1、魚頭洗幹淨,從背部剁開,沖洗幹淨。

  2、将魚頭擺入盤中,撒上少許鹽,裡外塗抹均勻,淋入少許生抽和料酒,腌制十分鐘,以便入味。

  3、腌制魚頭的時候,将蔥姜蒜都切成末,剁辣椒準備好。

  4、鍋裡放油,燒至微熱後将姜蒜末倒入鍋中,煸炒出香味。

  5、倒入剁辣椒一起炒香。

  6、将炒好的姜蒜末剁椒都均勻地鋪在魚頭上,淋入少許料酒。

  7、待蒸鍋上汽後,将魚頭放入鍋中蒸10分鐘左右即可,(根據魚頭的大小,适當增減時間,一般小個點的蒸10分鐘,大個點的蒸15分鐘左右)。

  8、确認魚頭熟透了,撒上蔥花,澆上熱油炝蔥花,一道美味的剁椒魚頭就上桌了,沒有油煙,輕松簡單又好吃,夏天吃特别開胃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved