1、原料:200克糯米粉、20克白糖、20克澱粉、250ml純牛奶
2、200克糯米粉中加入20克白糖,20克澱粉,倒入250ml純牛奶拌勻。
3、拌至沒有幹澱粉細膩的狀态,蓋上保鮮膜,紮洞透氣,水開以後上鍋蒸25分鐘。
4、蒸熟以後拿出全部拌勻,趁熱加入15克的玉米油,全部拌勻,把油拌進去,包上保鮮膜,放涼以後拿出,揪幾塊面劑,團成圓球,壓成薄片,包入提前做好的豆沙,蘸上一點澱粉,防止粘連即可。
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