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正宗土姜糖做法

美食 更新时间:2024-07-08 06:13:16

  1、材料:生姜适量,紅糖适量,紅棗适量,麥芽糖适量,芝麻油适量。

  2、一瓶的芝麻油到入鍋裡燒熱。

  3、生姜洗幹淨,切片,紅棗拍扁去殼,分别放入料理機打碎,把加入生姜炒幹多餘水分。

  4、在炒幹的生姜裡繼續加入紅棗在不斷的翻炒。

  5、炒的差不多就加入紅糖炒勻,在炒的過程把麥芽糖放在微波爐加熱2分鐘。

  6、把加熱好的麥芽糖到入鍋裡一起炒,注意火候不要炒焦。

  7、炒40分鐘左右。

  8、炒得有點幹的時候出鍋定型。

  9、切塊包上糯米紙完成。

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