tft每日頭條

 > 美食

 > 蔓越莓餅幹的做法烤箱

蔓越莓餅幹的做法烤箱

美食 更新时间:2024-08-16 05:12:59

  1、準備好所有材料:無鹽黃油80g、糖粉40g、鹽1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋面粉130g。黃油提前室溫軟化。

  2、黃油軟化後用加入糖粉和鹽,用刮刀按壓拌勻。

  3、加入雞蛋液,用打蛋器打發均勻。

  4、加入淡奶油,用打蛋器打均勻。

  5、加入切碎的蔓越莓幹,拌均勻。後篩入低筋面粉,拌勻至無幹粉狀态。

  6、篩入低筋面粉用刮刀按壓均勻。拌均至無幹粉狀态即可。

  7、将拌好的面團放入保鮮膜中,利用U型模整形成長條狀,入冰箱冷凍約1小時。

  8、凍好的面團取出,适當回溫後切成約0.3CM厚的片狀。

  9、烤箱墊油紙,把餅幹排入,間隔一定距離。

  10、烤箱提前上下火180度預熱好,烤盤放入中層烘烤約15分鐘。

  11、烘烤結束後,餅幹出爐放在網架晾涼即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved