1、主料:牛奶500克,紅茶适量,淡奶2大匙,淡奶油2大匙。
2、倒入500g的純牛奶,放入适量紅茶,再放入煉乳和淡奶油各兩大匙。
3、把奶茶用中小火煮開,再用最小火略煮一分鐘左右關火。
4、離火後馬上過濾,倒入奶茶杯中,稍微靜止一兩分鐘後就會結奶皮,這時就已經可以喝了。
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