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如何做正宗土豆絲餅

美食 更新时间:2024-08-16 23:13:47

  1、主要食材:土豆,幹面粉,胡椒粉,五香粉,鹽,味精。

  2、土豆1個洗淨去皮擦成絲。

  3、往土豆絲裡加點香蔥末。

  4、再加小半勺面粉--面粉一點就夠了。

  5、用适量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好。

  6、鍋裡放油,取适量土豆絲糊,用手稍微握成形,放鍋裡慢火煎。

  7、一面煎至成形微黃後,翻面繼續将另一面也煎熟即可。

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