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茄子炒青椒

美食 更新时间:2024-11-22 14:12:56

  1、準備好茄子和青辣椒備用。

  2、将茄子切成薄片,青辣椒切成絲,洗淨備用。

  3、将大蒜去掉皮,切成沫備用。

  4、在鍋中放入适量油。

  5、先加入大蒜爆香。

  6、将茄子和青辣椒倒入鍋中。

  7、翻炒一會,讓茄子變軟,然後加入适量食鹽。

  8、加入适量雞精。

  9、起鍋,美味的茄子炒青辣椒就做好了。

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