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粉絲湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-25 12:16:29

  1、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。

  2、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱。

  3、下入蔥花炝鍋,加入高湯,下入粉絲、姜汁、醬油、精鹽。

  4、待湯開後,撇去浮沫,下入菠菜,用水澱粉勾芡,淋入香油,盛入大湯碗内即成。

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