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大蔥包餃子怎麼做不燒心

美食更新时间:2024-09-19 02:21:08

　　1、先買好大蔥和生姜（如果家裡有直接帶上）去賣肉的攤點或店裡購買五花肉，直接将蔥和姜給銷售人員告知需要打碎在一起（如果喜歡回家自己用刀切的朋友，蔥姜就可以自己在家用刀切碎剁到肉餡裡了）。

　　2、将混合好的餃子餡加入生抽，蚝油，鹽，十三香（蚝油和生抽主要是提鮮的），不喜歡吃十三香的就可以不放了，打2個生雞蛋，增加餃子餡的爽口感。

　　3、混合攪拌均勻，放置好以後就可以開始盤面，準備包餃子了。

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