1、第一步,把買回來的下減掉蝦須,然後挖出蝦線。洗幹淨,用料酒腌制幾分鐘備用。
2、第二步,把我們準備好的蔥和姜切好留着備用。
3、第三步,鍋内放入清水,起鍋,水開後放入我們準備好的蝦。
4、第四步,再煮的差不多的時候,放入蔥姜鹽等調料,再燒兩分鐘即可出鍋。
5、第五步,作配料,姜切莫,放入碗中,倒入醬油,即可食用。
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