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素炒豆角怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-16 10:44:34

主料:長豆角适量。輔料:鹽1小勺、油2勺、雞粉1勺。

長豆角處理幹淨,摘成長段。

鍋裡放稍微多點的油,燒熱。

長豆角倒進去,慢慢煸炒。

長豆角微微變色的時候,加入幹紅辣椒。

放适量鹽。

繼續翻炒至長豆角變軟。

出鍋前撒入适量雞粉。

成品。

烹饪技巧幹煸長豆角時,油要稍微多放點,雞粉要最後加入。

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