找一個透光幹淨的容器把幹貝放入擰緊放置在陰涼通風幹燥處即可。
或者用保鮮袋裝好,放在冰箱冷凍櫃裡即可。
幹貝:幹貝是一種食物(是為扇貝的閉殼肌制成),是扇貝的幹制品。營養價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛痨咳血、脾胃虛弱等症狀,常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。
古人曰:食後三日,猶覺雞蝦乏味。可見幹貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風幹制成,還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
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