洋蔥炒烤肉的家常做法?原料:牛肉、紫洋蔥、香菜、油、鹽、醬油、孜然、辣椒,今天小編就來聊一聊關于洋蔥炒烤肉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:牛肉、紫洋蔥、香菜、油、鹽、醬油、孜然、辣椒。
紫洋蔥切成條狀,香菜少許切成段。
牛肉選肥瘦相間的,切成稍厚點的片,放油、鹽、醬油、孜然、辣椒粉腌半個小時左右。
電餅铛熱了放少許油,待油熱後把肉放進去。
攤平,煸炒下。
蓋上蓋子,讓兩面都變白至半熟。
放入洋蔥,煸炒至洋蔥變軟,如喜歡吃脆口的可以更晚些放。
牛肉熟了,洋蔥也熟了。
放香菜,煸炒幾下即可。
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