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又細又軟的土豆餅怎麼做

美食 更新时间:2025-02-01 08:52:48

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又細又軟的土豆餅怎麼做(正宗土豆餅自己在家做)1

又細又軟的土豆餅怎麼做

土豆去皮切小塊上蒸鍋蒸制20到25分鐘,蒸制土豆可以輕松插入筷子就可以關火取出了! 紅彩椒,黃彩椒還有蔥切小丁! 土豆蒸熟後直接壓成土豆泥,然後加入一顆雞蛋混合均勻! (可以用叉子,擀面杖或者是專門壓土豆泥工具) 混合好後依次加入糯米粉,鹽,白砂糖,黑胡椒粉,紅黃彩椒丁,蔥丁,攪拌均勻! 把攪拌好的土豆大團平分成9個小的土豆圓子! 平底鍋中火加熱,放入黃油! 黃油融化後,放入用手壓扁的土豆餅! 中小火煎制土豆餅! 土豆餅雙面煎制呈金黃色就可以出鍋了! 另外我還搭配了泰式甜辣醬一起吃,不過你也可以搭配燒烤醬,番茄醬,蒜醋汁,千島醬等其它口味的醬料!,

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