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龍利魚與巴沙魚的區别

美食更新时间:2024-06-18 20:58:49

巴沙魚屬于淡水魚，個頭體型都比較大，體無鱗圓潤，背部藍黑色，腹部較白；頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。而龍利魚屬于海魚，身材扁平，偏葉狀。

營養：龍利魚和巴沙魚從本質上來說都是屬于高蛋白食物，從營養成分上來說，龍利魚會要比巴沙魚有營養一些。主要是因為其中的脂肪成分不同，龍利魚油脂少，對于人體來說更加健康，而巴沙魚主要是因為油脂含量高，且對人體不太有利，所以其營養價值會大打折扣。

産地：從産地上來說，龍利魚屬于海産魚類，出産于海洋，而巴沙魚則是一種淡水魚類，巴沙魚主要出産于東南亞的淡水中，其是鲶魚的一種。

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