1、材料:排骨,芝麻,叉燒醬,料酒,醬油,蒜末。
2、将排骨洗淨,瀝幹水分,與所有醬料拌勻腌制12小時以上味。
3、将腌好的排骨放至烤架,移入烤箱,180度烤15分鐘後取出。
4、排骨翻面,塗上剩餘醬汁,移入烤箱,調至200度,5分鐘取出,撒上芝麻即可。
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