1、豬骨焯水洗淨,鴿子焯水洗淨。放入鍋裡,加入水,明火先煮沸。
2、綠豆和陳皮浸泡,電炖鍋先煲湯模式預熱,時間可以随不同的湯增減。
3、先加入兩勺煲沸的水,加入湯料和水。蓋蓋,按下快速沸騰鍵,十分鐘後熄滅,煲1.5小時把泡綠豆的水倒掉,時間剩50分鐘左右時加入綠豆。喝時适當加點鹽即可。
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