1、水果蘿蔔很大,半個就足足可以切上一碟,清洗幹淨。
2、水果蘿蔔打去外皮,清洗幹淨。
3、水果蘿蔔先切成大片,再切成細絲,盡量不要用刨子打絲,影響其脆爽的口感。
4、水果蘿蔔切成細絲,碼在洗淨的碟子中。
5、撒上厚厚的一層白砂糖,喜歡酸味的,也可以淋上點醋或是淋上點香油。
6、再碼上一層水果蘿蔔絲,再撒上一層白砂糖,腌30分鐘就可以吃了。時間長了,蘿蔔皮掉,影響口感喲。
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