tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗黃辣丁做法和配方

正宗黃辣丁做法和配方

美食 更新时间:2024-12-24 04:14:09

  1、材料:黃辣丁6條、郫縣豆瓣、泡椒、青紅小綠椒、泡姜、香菜、大蔥、油鹽醬醋。

  2、活魚,買的時候讓師傅把魚頭部和篩部的大刺給砍了,否則紮嘴~買回來去内髒洗淨。

  3、熱鍋涼油,下蔥段,蒜末,中火炒香下郫縣豆瓣,炒出紅油下花椒粒一把,下泡椒(記得剪開,否則沒味道)下子姜片。

  4、等所有的味道都出來了,加入開水~煮沸騰下魚,記得魚很嫩。不要下鍋鏟攪動大火煮沸,中火15分鐘出鍋加香草~我比較懶,順帶用多餘的魚湯煮了面條。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved