tft每日頭條

 > 美食

 > 菱汁豇豆

菱汁豇豆

美食 更新时间:2025-01-31 08:19:56

  1、主料:豇豆500克。

  2、調料:醋50克 香油15克 菜籽油20克 鹽15克 大蒜(白皮)10克 味精1克 子姜100克 白醬油10克 芥末油5克。

  3、将豇豆洗淨,除去頭、足、筋,切成5厘米左右長的段。

  4、鍋中加水燒沸,投入豇豆,在旺火上煮熟,至剛斷生,即可撈起,趁熱撒上精鹽,和勻,晾涼,控去水分。

  5、生姜洗淨後,去皮,捶成茸,取其汁。

  6、蒜去蒜衣,搗爛做成蒜泥,備用。

  7、食時将醬油、醋、香油、姜汁、蒜泥、菜油、芥末油、味精調勻,加入盛豇豆盤内,拌勻即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved