1、主料:雞翅7隻、圓椒1隻。
2、輔料:花生油1勺、料酒1勺、醬油1勺。
3、雞翅切刀,用料酒和醬油腌一下。
4、圓椒切片。
5、鍋熱下油,放入雞翅煎至金黃。
6、倒加入清水末過雞翅一半。
7、中火燒15分鐘。
8、倒入圓椒翻炒至收汁。
9、出鍋。
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