豬腳和什麼一起煲湯好-tft每日頭條

豬腳和什麼一起煲湯好

美食更新时间:2024-11-15 16:27:46

　　1、黃豆豬腳湯

　　做法:首先将黃豆用清水洗幹淨，然後将黃豆浸泡超過四小時。在浸泡黃豆的期間将豬腳洗幹淨放入砂鍋中加冷水炖煮，待兩小時後豬腳炖爛再倒入已浸泡完全的黃豆，切三片生姜，轉成小火慢炖約一小時即可。

　　功效:豬腳炖黃豆可以排出體内的毒素自己不幹淨的體液，有助于腎髒的排毒。

　　2、花生豬腳湯

　　做法:首先将花生浸泡一段時間，然後再剝去外面的紅衣。将豬腳剁成塊狀之後洗淨。然後将豬腳放入鍋中，但是适量的水，待煮開最後撈取表面的浮油和浮沫，轉至小火慢炖，大約到豬腳煮到七分熟的時候，倒入花生，并根據口味加入精鹽，再用小火煨一小時之後，加入花椒、陳皮、枸杞、姜片、蔥段、料酒、雞精繼續慢炖至湯汁變成乳白色，豬腳軟爛即可。

　　功效:去皺美容、補血養氣。

　　3、薏米豬腳湯

　　做法:将買回來的豬腳洗幹淨之後切成塊，薏米洗幹淨備用。然後再将豬腳和薏米一起放入鍋中，加入适量的清水。調至大火将水煮開之後再轉成小火慢炖兩個小時。最後，根據自己的口味加鹽調味即可。

　　功效:美容養顔、滋潤皮膚、去濕滋陰。

　　4、什菜豬腳湯

　　做法:首先将豬腳洗幹淨将水甩幹，将胡蘿蔔、番茄、花椰菜分别洗淨備用。将油倒入鍋中，加入番茄汁爆香，倒入适量的水煮沸後将豬腳、黑胡椒粒、香葉放入鍋中一同煮一小時左右。最後待所有食材都煮軟之後即可食用。

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