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白鲢魚籽怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-04-05 09:14:11

  1、原料:白鲢魚籽一碗、大豆腐一塊、油、蔥姜絲、辣椒醬、香菜。

  2、白鲢魚籽一碗,大豆腐一塊,切成小塊放油鍋裡兩面煎黃。

  3、豆腐略煎一下即可,不要炸成豆腐泡,那樣裡面的豆腐就不嫩了。

  4、鍋裡加油,燒熱,下蔥姜絲炒出香味,然後下魚籽翻炒。

  5、加辣椒醬炒勻,然後添湯燒開。

  6、下煎好的豆腐,小炖一會兒撒點香菜就可以盛盤了。

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