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京醬肉絲的家常做法簡單

美食 更新时间:2025-11-16 08:47:38

  1、用料:精肉适量、豆腐皮适量、蔥段适量、姜一塊、辣椒醬适量、鹽适量、植物油适量、料酒2湯匙。

  2、首先準備好做京醬肉絲必須的辣椒醬,倒入盤子裡。

  3、蔥段取發白的地方,老姜洗幹淨備用。精肉一塊。

  4、将精肉切成肉絲加入鹽、料酒、蔥絲、姜絲腌制半個小時。

  5、另外取一隻幹淨的盤子準備擺盤子。

  6、鐵鍋裡面放入适量的花生油,将肉絲倒進去不停地翻炒,最後将辣椒醬倒進去炒幾下出鍋。将豆腐皮、蔥絲擺盤即可。

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