1、主料:面粉200克。
2、輔料:水少許、酵母3克。
3、做法:
(1)面粉加水酵母。
(2)揉至光滑狀。
(3)發酵至二倍大拿手指戳洞不反彈就可以了。
(4)分成二分醒發十分鐘。
(5)扞成薄片狀。
(6)鍋中放些油預熱二分鐘。
(7)放入面餅烙至金黃翻面在烙三分鐘就可以了。
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