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軟發面做餅子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-23 10:23:40

  1、主料:面粉200克。

  2、輔料:水少許、酵母3克。

  3、做法:

  (1)面粉加水酵母。

  (2)揉至光滑狀。

  (3)發酵至二倍大拿手指戳洞不反彈就可以了。

  (4)分成二分醒發十分鐘。

  (5)扞成薄片狀。

  (6)鍋中放些油預熱二分鐘。

  (7)放入面餅烙至金黃翻面在烙三分鐘就可以了。

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