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烤箱做奶棗做法

美食 更新时间:2025-02-01 10:51:45

  1、用料:大棗30個、巴旦木40個、奶粉50克、低甜度棉花糖150克、黃油40克。

  2、30枚大棗洗淨,晾幹,去核,塞入巴旦木;

  3、奶粉50克、黃油40克,黃油放不粘烤盤裡,100度,5分鐘融化(根據自己家烤箱的脾氣調整);

  4、放入棉花糖用矽膠鏟與黃油混合,烤箱150度,3分鐘融化棉花糖;

  5、放入25克奶粉與融化的棉花糖拌勻;

  6、放入棗夾巴旦木;

  7、矽膠鏟拌勻,帶烘焙手套一個一個揉圓,過奶粉防粘,裝盤(中途棉花糖發硬,送回烤箱100度加熱30秒)

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