1、可以做洋蔥炒五花肉。洋蔥炒五花肉是一道家常菜,好吃做法簡單。
2、材料:洋蔥400克,五花肉300克,蒜頭、生抽、鹽、雞精,花生油适量。
3、将洋蔥、五花肉切片,蒜頭拍碎。
4、起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。
5、下适量的生抽,炒勻,給五花肉添點顔色和增香。
6、将洋蔥入鍋炒勻,快速翻炒一會兒,并沿鍋邊溜點清水,待洋蔥開始有點透明後,加點鹽、雞精調味就行了。
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