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麻辣嗆湯面家常做法在家也能吃得麻辣鮮香超級過瘾

美食更新时间:2025-01-28 10:27:20

　　主料：新鮮面條、香腸。輔料：植物油、鹽、麻辣香鍋底料、香蔥、青菜、海帶、豆皮。

　　把青菜洗淨、香蔥洗淨切末，海帶洗淨切絲、豆皮切絲。

　　香腸切片。

　　鍋燒熱，加麻辣香鍋底料，翻炒出香味，加大蒜末均勻。

　　加水燒開，加豆皮、海帶絲、青菜。

　　煮熟關火備用。

　　湯鍋加水大火燒開，下面條，煮開後，加少許涼水再次煮開，煮到面條發亮撈起，過涼水撈起瀝幹水分。

　　把配菜從湯裡撈起放在碗底。

　　加面條，澆上麻辣湯，撒上香蔥末，加香腸片即可。

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