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蘿蔔花怎麼制作

美食 更新时间:2025-04-04 21:54:51

1、取白蘿蔔一段,用刀切成長片。

2、将切好的蘿蔔片,摞在一起,用刀切成細絲,留一邊不要切斷,取一片切好的蘿蔔片,從一端卷起。

3、然後慢慢的加上另一片蘿蔔片,依此卷起其它的幾片。

4、用牙簽将底部固定,将牙簽多餘的部分剪掉,翻轉。

5、整理好花瓣,擺入盤中,以香菜葉、胡蘿蔔絲裝飾即可。

蘿蔔:

蘿蔔十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。

史學研究蘿蔔的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔,蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前,蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。

蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,并預防痢疾,種子榨油工業用及食用。

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