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自熱飯可以上高鐵嗎

美食更新时间:2024-07-29 11:15:18

可以。自熱米飯不是違禁品，可以帶上火車。自熱飯不屬于易燃易爆物品，也不屬于管制物品。而且發熱過程中無任何污染和安全隐患。自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，最長保溫時間可達3小時，很容易将生米做成熟飯。發熱過程無任何污染。

自熱米飯：自熱米飯一般指方便米飯。方便米飯是指由工業化大規模生産的，在食用前隻須做簡單烹調或者直接可食用，風味、口感、外形與普通米飯一緻的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便，有天然大米飯香味。方便米飯主要有脫水幹燥型、半幹型、冷凍型、罐頭型四種。

方便米飯主要由主食大米、佐餐菜料、調味料三部分組成。其種類很多，按加工方法的不同來分，可分為速煮米飯（α化米飯）、罐頭米飯、軟罐頭米飯（蒸煮袋米飯）、無菌包裝米飯、冷凍米飯、冷藏米飯和幹燥米飯七大類。根據食用方式可将方便米飯分為兩種：一種是脫水幹燥米飯，即經脫水幹燥處理的米飯産品，這種産品在熱水中複水數分鐘後即可食用。脫水幹燥米飯分為儀化米飯、冷凍米飯、膨化米飯等。另一種是成品米飯，即非脫水幹燥米飯，這種産品食用前無需複水，打開包裝即可食用，食用前也可先加熱。

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