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排骨玉米蘿蔔湯家常做法

健康 更新时间:2025-02-07 06:29:50

這兩天胃口不太舒服,打算煲一鍋玉米蘿蔔排骨湯來喝~

從超市裡買了新鮮排骨,又從街邊買了玉米和胡蘿蔔

玉米有開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效

胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與保持視力正常、治療夜盲症等功能

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康

這一鍋湯品可以說是營養超豐富了!

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)1

一起來看看是怎麼做的吧!

需要的食材:

排骨700g/玉米1根/胡蘿蔔1根/蔥/姜/八角/紅棗

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)2

具體的做法:

1.将排骨冷水下鍋,放入蔥段和姜片,倒入适量料酒去腥

蓋上蓋子炖煮30分鐘左右

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)3

2.趁着煮排骨的時間将玉米切段,蘿蔔滾刀切成小塊

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)4

3.排骨煮好後撈去浮沫,放到水龍頭下沖洗幹淨後撈出,将鍋洗淨重新放入鍋中

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)5

4.向鍋中倒入适量清水,放入玉米和胡蘿蔔,再加入1顆八角和5顆紅棗,蓋上蓋子中小火煮20分鐘左右

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)6

5.水煮開後加入食鹽調味,營養又美味的玉米蘿蔔排骨湯就做好了~

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)7

喝上一口,香味撲鼻而來~讓人忍不住再來一碗!

排骨玉米蘿蔔湯家常做法(絕不能錯過的玉米蘿蔔排骨湯)8

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