1、首先準備食材:生抽、陳醋、大蒜、辣椒和香菜。
2、将大蒜洗淨去頭尾,用刀拍扁,剝去外衣,切成蒜末備用。
3、将辣椒洗淨去頭尾,切成辣椒圈備用。
4、将香菜洗淨,切成小段備用。
5、取兩勺醬油與兩勺陳醋混合在碗裡攪拌一下作為底料。
6、将處理完的大蒜、辣椒和香菜加入底料中,攪拌一下。美味的蘸料就完成了。
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