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荠菜雞蛋菜煎餅

美食 更新时间:2024-09-28 17:22:19

  1、材料:荠菜200克,雞蛋4個,食用油适量,鹽适量,辣椒适量,蔥适量。

  2、新鮮荠菜洗淨控水。

  3、切碎。

  4、在碗裡打入雞蛋。

  5、電餅檔預熱加油。

  6、雞蛋攪拌入電餅檔煎熟,切碎。

  7、與荠菜一起攪拌,加入食用油,食鹽攪拌均勻。

  8、辣椒切碎備用,不吃辣可以不放。

  9、煎餅是在超市買的,直接用很方便,鋪在電餅檔上,上面均勻的放菜。

  10、卷起來,可以放兩個。

  11、等電餅檔的指示燈滅了就好啦。

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